Kao veganima, često nam postavljaju ovakva pitanja. Da li vegani jedu med? Odgovor je ne. Zašto? Zato što vegani ne jedu životinje niti iskorištavaju druga stvorenja, a tu spadaju i pčele.
Zašto vegani ne jedu med?
Pčele ne
proizvode med za nas, već za svoju košnicu. Da uzimamo od njih med, a da one ne
mogu ni na jedan način da pristanu na proizvodnju meda za nas, je moralno i
etički neispravno i ne slaže se sa veganskim načinom života.
Komercijalne košnice koje dozvoljavaju ljudima da uzimaju med od pčela nisu prirodne – one su projektirane. Matica je manipulirana da ostane u košnici i njene pčele radnice je neće napustiti. Kada ljudi žele oteti njihov med, pčele budu prisilno omamljene i zbunjene, prije nego med koji su napravili za sebe bude otet i prodat za profit.
Zbog čega još vegani ne jedu med?
Postoji
mnogo razloga zašto vegani ne jedu med.
- Pčele ne proizvode med za ljude, već za sebe. Pčele ne mogu dati odobrenje za proizvodnju meda namjenjenog za ljude. Ovo je iskorištavanje drugih stvorenja i protivi se veganstvu.
- Proces sakupljanja meda iz košnice izlaže pčele velikom stresu. Komercijalne metode sakupljanja meda uništavaju košnice i ubijaju mnogo pčela.
- Pčelama se često daje sećer kao zamjena za oteti med, a šećer ne sadrži esencijalne hranjive tvari koje su potrebne pčelama.
- Često nakon sakupljanja meda, košnice budu uništene zbog profita.
- Maticama često sijeku krila kako ne bi napustile košnicu.
- Matice često budu vještački oplođene sjemenom zgnječog mužijaka i prodate online.
- Selektivno uzgajanje pčela negativno utiče na ostala stvorenja koja skupljaju nektar i uništava okolinu.
Pčele i njhov med
Za vrijeme svog života, jedna pčela radilica proizvede 1/8 čajne kašikice meda. Kada dodaš jednu kašikicu meda u svoju kašu, jedeš životni posao od osam pčela.
Med
je izvor zdravlja za pčele. Kada nemaju to, umiru od gladi. Kada ljudi oduzmu
med pčelama, zamijene ga sa šećernim rastvorom koji ne sadrži ono što je
pčelama potrebno da prežive i budu zdrave. Slike želudaca od pčela koje su
hranjene šećernom vodom su manje i zgrčene, nego zdravi želuci pčela koje jedu
med.
Da
bi se proizvelo 500g meda, pčele moraju posjetiti 2 miliona cvjetova.
Pčele radnice su industrijski radnici.
Sakupljanje meda
Pčele
će učiniti sve kako bi zaštitile svoju košnicu i med koji proizvode, čak i
ubadanje napadača iako znaju da će ih to ubiti.
Da bi sakupili med, pčele moraju biti opčinjene ili zbunjene i to pčelari rade pomoću dima. Dim čini da pčele misle da im je košnica u plamenu i instinktivno reaguju tako što jedu što više meda kako bi se pripremile da napuste tu košnicu. Kad su pčele pune meda, postanu letargične i postoji manja mogućnost da će ubadati.
Dim
također utiče i na njihovo čulo mirisa, što ih sprečava da ispoljavaju znakove
upozorenja drugim pčelama da su napadnute.
Ako
je temperatura dima previsoka, može da otopi krila pčela.
Pčele se nakon toga neće povratiti u normalno stanje 10 do 20 minuta.
Naveliko, u industrijskoj proizvodnji, med se sakuplja pomoću velike mašine koja zgnječi svaku pčelu koja se u panici nađe tu.
Zlostavljanje Matica
Dostava poštom
Da li ste znali da matice možete naručiti preko interneta? E, pa možete.
Samo nekoliko klikova mišem, možete kupiti oplođenu maticu i pčele radilice i bit će vam dostavljene poštom.
Ovakvo
ponašanje prema stvorenjima se protivi sa veganskim principima.
Prisiljena trudnoća
U
većini slučajeva, matice budu vještački oplođene sjemenom pčele mužjaka. Često
se mužjak zgnječi kako bi se izvuklo sjeme iz njega za oplodnju.
Odsječena krila
Pčele
radilice prate maticu gdje god ona išla i nema šanse da će matica ostati u
košnici gdje je ljudi zarobe. Da bi ljudi bili sigurni da će ona ostati tu,
većini matica se odsjeku krila, kako ne bi mogle odletjeti.
Pčele
radilice je nikad neće napustiti, tako da je to jedan efektivan način da
osiguraju ostanak matice i njene porodice. U tom slučaju, oni nemaju drugog
izbora nego da prave med na mjestu gdje su ih ljudi postavili i da im mogu
oduzeti taj med kada dođe za to vrijeme.
Ima mnogo alternativa za med.
Pčele i okolina
Svako
zna koliko je važno da ne dozvolimo populaciji pčela da izumiru. Pčele oprašuju
100 različitih vrsta žitarica, a te žitarice hrane 90% svjeta. Nije teško
zaključiti šta bi se desilo kada ne bi bilo više pčela.
Možda
mislite da kupovinom meda zapravo pomažete planeti.
Sigurno
više košnica znači da ima više pčela i kupnjom meda osiguravamo da ima više
košnica, zar ne?
Ne.
Pčele bivaju često ubijene
Pčele, koje su proizvele med koji ste kupili u marketu, će najvjerovatnije biti ubijene u jesen.
Pčele se mnogo trude da bi proizvele dovoljno meda kako bi preživile zimu, ali onda im ljudi oduzmu med. Za mnoge pčelare, jeftinije je ubiti pčele i košnicu i početi ispočetka u proljeće, nego da ih izdržavaju i hrane tokom zime.
Nekada neće ubiti cijelu košnicu, već samo maticu. Pčele radilice će napustiti košnicu i pridružiti se drugoj.
Masovnim uzgajanjem pčela ubijamo i druge pčele
Med
ne proizvode sve pčele, a one koje proizvode, proizvode med u raznom kvalitetu
i kvantitetu. Kupovina meda od pčelara povećava potražnju i zalihe. Kada ima
više potražnje za medom, pčelari uzgajaju više medenih pčela.
Dok se broj ostalih vrsta pčela smanjuje (postoji 20,000 vrsta ukupno), broj populacije medenih pčela je porastao za 45% u zadnjih 50 godina. To nisu dobre vijesti.
Medene pčele su nastanjene u Aziji, Europi i Africi, ali su ih ljudi prije 9,000 godina transportirali kako bi ih pripitomili u cijelom svijetu. Lokalne pčele su se morale prilagoditi ili su bile prisilno istrebljene.
One
ne mogu da žive harmonično sa divljim pčelama. Vrste se međusobno natječu za
prostor i hranu, a komercijalno uzgajane pčele nekada prenose zarazne bolesti
koje su kobne za druge vrste pčela.
Kupovinom meda ne pomažete pčelama.
“Čuo sam da kupovinom meda pomažemo pčelama?”
Ovo
je netačna informacija. Pčele se iskorištavaju, i kupovinom meda se povećava
profit ljudi koji ih iskorištavaju i to im dozvoljava da tako i nastave raditi.
Pčelarstvo
nije prirodno. Ako želite pomoći pčelama, trebate obratiti pažnju na to kako
povećati njihov broj u prirodi, umjesto da potpomažete industrije kojima je
samo profit cilj.
Prirodni načini podržavanja pčela:
- Posadite cvijeće u bašti koje pčele vole.
- Izbjegavajte hemikalije i pesticide koji ubijaju pčele.
- Napravite košnicu, ali ju prepustite pčelama.
- Ako vidite pčelu koja je izmorena, unesite je u kuću i dajte joj malo šećera razmućenog u vodi kako bi joj povratili energiju.
Postoje li veganske zamijene za med?
Postoji mnoštvo alternativa da zasladite svoju hranu ili piće bez oduzimanja meda odpčela.
Agave sirup/nektar
Agave sirup se komercijalno proizvodi sakupljanjem soka iz biljke agave. Dolazi u mnogo različitih okusa, od onog koji je gust kao karamel pa sve do slatkih i laganih kao što je med.
Javorov sirup
Mnogi vegani preferiraju javorov sirup kao zamjenu za med, zato što se može kupiti u prirodnoj formi. Javorov sirup se dobija od smole šećernog javora, crvenog javora ili crnog javora.
Ječmeni sirup
Većina vegana opisuje ječmeni sirup kao najsličniji medu.
Melasa
Većina ne-vegana misli da nisu nikada probali melasu, ali često se nalazi u poslasticama. Gust je i ima okus šećera, i proizvodi se prerađivanjem šećerne trske ili repe.
Preveo: A.O.
Izvor:
https://academy.plantbasednews.org/blog/is-honey-vegan?fbclid=IwAR1A5FOVn16Yfar8mfxQXtfv__Ddnbpmw4R-4PDdxbiOGWqsRrfc3zb-I9c
